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甘肅省開展城市食品放心工程綜合評(píng)價(jià)工作
本網(wǎng)訊 為確保食品放心工程和專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效,9月22日,經(jīng)甘肅省政府同意,甘肅省食品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)《2006年13市州所在地城市食品放心工程綜合評(píng)價(jià)工作方案》,在全省除蘭州市外的13個(gè)市州所在地城市開展食品放心工程綜合評(píng)價(jià)。
此次綜合評(píng)價(jià)以管理指標(biāo)、品種檢測(cè)指標(biāo)、消費(fèi)者滿意度指標(biāo)三項(xiàng)內(nèi)容為主對(duì)實(shí)施食品放心工程、開展食品安全專項(xiàng)整治情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。其中,管理指標(biāo)包括政府工作情況、監(jiān)管保障情況、措施落實(shí)情況、宣傳教育情況4個(gè)方面的內(nèi)容;品種檢測(cè)指標(biāo)選擇散裝食用油、食醋、蔬菜三個(gè)品種進(jìn)行檢測(cè),散裝食用油檢測(cè)酸價(jià)、過氧化值,食醋檢測(cè)游離礦酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌,蔬菜檢測(cè)樂果、乙酰甲胺磷、溴氰菊酯;消費(fèi)者滿意度指標(biāo)包括消費(fèi)者對(duì)所在地實(shí)施食品放心工程、開展食品安全專項(xiàng)整治工作的情況、效果以及對(duì)所在地主要品種放心程度的評(píng)價(jià)等內(nèi)容。綜合評(píng)價(jià)總分值為100分,其中管理指標(biāo)占55分,品種檢測(cè)指標(biāo)占30分,消費(fèi)者滿意度指標(biāo)占15分,另設(shè)加減分項(xiàng)目各10分。
綜合評(píng)價(jià)工作由省食品安全委員會(huì)辦公室牽頭,會(huì)同農(nóng)牧 、商務(wù)、衛(wèi)生、教育、財(cái)政、工商、質(zhì)監(jiān)等食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位實(shí)施。管理指標(biāo)評(píng)價(jià)由省食品安全委員會(huì)辦公室會(huì)同食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位和有關(guān)專家成立評(píng)價(jià)小組,按照評(píng)價(jià)時(shí)間、評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)三統(tǒng)一的原則,采取實(shí)地檢查、查看記錄、會(huì)議座談、聽取匯報(bào)、明查暗訪等方式進(jìn)行;品種檢測(cè)指標(biāo)評(píng)價(jià)委托甘肅出入境檢驗(yàn)檢疫局中心實(shí)驗(yàn)室和甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心,按照檢測(cè)品種、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法、檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及抽樣方法六統(tǒng)一的原則,組織對(duì)13個(gè)市州檢測(cè)品種的抽樣和檢驗(yàn);消費(fèi)者滿意度評(píng)價(jià)委托省消費(fèi)者協(xié)會(huì)統(tǒng)一組織實(shí)施。
綜合評(píng)價(jià)工作的進(jìn)度為:2006年9-10月底,完成市州食品放心工程綜合評(píng)價(jià)前期準(zhǔn)備工作,對(duì)參加評(píng)價(jià)工作人員進(jìn)行培訓(xùn);2006年11月底前完成品種檢測(cè)的抽樣、檢驗(yàn)和滿意度調(diào)查工作;2006年12月底前組織評(píng)價(jià)小組進(jìn)行管理指標(biāo)評(píng)價(jià)和信息資料整理、分析,完成評(píng)價(jià)工作。
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