南京市加大農(nóng)村食品市場安全整頓
據(jù)南京日報報道(記者 許震寧 通訊員 沈嘉正) 南京市今年將開展“農(nóng)村食品市場整頓年”活動,以切實保障農(nóng)村食品市場消費安全。這是3月30日召開的全市工商系統(tǒng)食品安全暨市場規(guī)范化監(jiān)管工作會議傳出的信息。
“農(nóng)村食品市場整頓年”突出整治農(nóng)民群眾反映強烈的問題,做到“五個加大”:加大對農(nóng)村食品經(jīng)營主體的監(jiān)管力度,堅決取締無照經(jīng)營食品行為,嚴把市場主體準入關(guān);加大對農(nóng)村城鎮(zhèn)、集鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村舉辦的食品交易會、廟會和旅游景區(qū)景點、車站、碼頭等重點區(qū)域的食品整治力度,嚴格規(guī)范經(jīng)營秩序;加大對城鄉(xiāng)接合部和各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個體商販、小作坊、小商店、小食品店、小攤點、小餐館等重點場所的監(jiān)管力度,嚴格規(guī)范經(jīng)營行為;加大對糧、油、肉、蔬菜、醬油、食醋、禽蛋及其制品等重點食品品種的監(jiān)管;加大案件查辦力度,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、無證無照經(jīng)營食品、經(jīng)銷病死禽畜肉制品及過期霉變、有毒有害和不合格食品,以及利用農(nóng)村作掩護印制食品假包裝、假標識、假商標等違法行為。
為此,今年工商系統(tǒng)將力爭做到每個區(qū)縣工商局有1輛食品安全檢測車,每個工商所有1個快速檢測箱,以擴大農(nóng)村食品檢測的覆蓋面。
針對食品消費季節(jié)性強的特點,南京市工商局今年還將在全市唱響食品監(jiān)管“四季歌”:春季以包裝食品、腌制食品、干菜制品為重點,突出抓好保值期限、添加劑使用、標注標識等問題;夏季以冷凍食品、生鮮食品、飲料飲品為重點,突出抓好冷藏條件、過期變質(zhì)、食品衛(wèi)生等問題;秋冬季節(jié)以散裝食品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、干果、堅果為重點,突出抓好規(guī)范標注、藥物留殘、摻雜使假問題。
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