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    為了進(jìn)一步提高小食雜店的經(jīng)營管理水平，保障消費(fèi)者的食品安全，浙江省嘉興市采取四項(xiàng)措施對小食雜店進(jìn)行全面整治規(guī)范。
    一是培育新型流通業(yè)態(tài)，規(guī)范食雜店的進(jìn)貨渠道。實(shí)施城鄉(xiāng)一體的電子商務(wù)配送，把流通源頭的放心食品直接配送到農(nóng)村、街道社區(qū)的食雜店，保障食雜店的進(jìn)貨渠道正宗、食品安全放心。目前，通過“新農(nóng)村放心消費(fèi)平臺”和“城市放心消費(fèi)平臺”進(jìn)行配送的食品品種有2000余種，參與配送的批發(fā)商有71家，進(jìn)貨的農(nóng)村、街道社區(qū)食雜店近400家。
    二是探索統(tǒng)一食品批發(fā)源頭銷貨票據(jù)，解決食雜店記臺帳難的問題。為解決由于業(yè)主文化程度低帶來記臺帳難的問題，設(shè)計(jì)了統(tǒng)一的銷貨憑證格式，要求食品市場批發(fā)商采用統(tǒng)一銷貨單據(jù)，食雜店每次進(jìn)貨后將進(jìn)貨單據(jù)粘貼進(jìn)貨臺帳上。這一措施比較有效地解決了食雜店業(yè)主年紀(jì)大，文化程度低，不能記臺帳的問題。
    三是落實(shí)“六大制度”，推進(jìn)經(jīng)營者自律。積極推行“不合格商品就地銷毀制度”、“無理由退貨制度”、“臨期食品公示制度”、“現(xiàn)場加工熟食配料保質(zhì)期明示制度”、“不合格食品公示制度”和“經(jīng)營者食品自檢制度”等“六大制度”建設(shè)，促使經(jīng)營者轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，更加重視產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)意識，切實(shí)保障了消費(fèi)安全。
    四是創(chuàng)新基層監(jiān)管機(jī)制，建立食品安全監(jiān)督站。率先在外來人口多、分布散的秀洲區(qū)洪合鎮(zhèn)建立全市首個流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)督站，并與12315消費(fèi)維權(quán)聯(lián)絡(luò)站合署辦公，同時創(chuàng)新監(jiān)管手段，推行食品安全“三式評價公示”和食品經(jīng)營戶記分制度，經(jīng)過半年多的運(yùn)行取得了明顯成效。