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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊《黑龍江省食品安全條例》已于2013年2月1日起正式實施。為了認真貫徹落實該條例，切實履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能，3月14日，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局召開全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)貫徹落實《條例》視頻會議。
    會議指出：一是要充分認識貫徹落實《條例》的重大意義?！稐l例》的出臺和實施，充分體現(xiàn)了省委、省人大、省政府對保障人民群眾食品安全的高度重視。全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)要全面理解和正確把握貫徹落實《條例》的重要性、復(fù)雜性和艱巨性，堅定貫徹落實《條例》的信心和決心，進一步增強做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和使命感。本著對人民群眾高度負責(zé)的態(tài)度，把學(xué)習(xí)好、領(lǐng)會好、落實好《條例》精神，作為當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的一項重要任務(wù)，作為經(jīng)濟社會發(fā)展的一件大事來抓。要按照《條例》規(guī)定和要求，切實解決好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的各類食品安全問題，逐步規(guī)范餐飲服務(wù)行為，確保全省餐飲消費食品安全。二是要扎實做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作?！稐l例》對餐飲服務(wù)主體責(zé)任、規(guī)范經(jīng)營、人員健康、監(jiān)督管理和行政處罰等做了進一步細化和明確的要求，各級食品藥品監(jiān)管部門要全面加以貫徹和落實。同時，要認真履行《條例》賦予我們的對校外托餐機構(gòu)、食品制售攤販、農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管新職責(zé)，摸清監(jiān)管底數(shù)，切實提高監(jiān)管的針對性；突出校外托餐機構(gòu)、食品制售攤販和農(nóng)村集體聚餐等重點環(huán)節(jié)，切實提高監(jiān)管的有效性。三是要堅持分類管理、風(fēng)險控制、全程監(jiān)管，注重源頭、強化執(zhí)法，重典治亂的原則，總結(jié)經(jīng)驗規(guī)律，切實提高監(jiān)管的科學(xué)性。
    
    會議強調(diào)：一是要認真開展《條例》宣傳培訓(xùn)。尤其是要結(jié)合承擔(dān)的新職能，對監(jiān)管人員開展有針對性的培訓(xùn)，盡快適應(yīng)監(jiān)管需要。二是要積極推行餐飲服務(wù)監(jiān)督網(wǎng)格化管理，提升餐飲服務(wù)科學(xué)監(jiān)管水平。三是要合理規(guī)劃、統(tǒng)籌安排好今年的餐飲安全監(jiān)管工作。要在履行新職能過程中，抓住公眾高度關(guān)注、反映強烈的突出問題，針對監(jiān)管的重點、難點和熱點問題，集中力量開展專項整治。要認真排查餐飲食品安全風(fēng)險和安全隱患，開展系統(tǒng)性風(fēng)險治理，認真查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)各類違法違規(guī)行為。四是要切實把餐飲監(jiān)管責(zé)任落實到位。要跟蹤問效抓落實，完善任務(wù)目標(biāo)考評機制，保持政令暢通，強化監(jiān)督檢查，保證餐飲監(jiān)管各項工作得到有效落實。