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諸暨市局四項(xiàng)措施推進(jìn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作

  • 作者:孫雷軍
  • 來源:中國醫(yī)藥報(bào)
  • 2014-09-06 07:19

    諸暨市局采取四項(xiàng)措施,扎實(shí)推進(jìn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。 
    
    一是健全組織機(jī)構(gòu)。全市5個(gè)創(chuàng)建鎮(zhèn)鄉(xiāng)按規(guī)定建立鎮(zhèn)、村兩級創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu),明確協(xié)管員、信息員,村一級按要求成立了應(yīng)急小分隊(duì),并制定了食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作計(jì)劃。  
    
    二是明確責(zé)任分工。明確創(chuàng)建工作以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主,各部門協(xié)調(diào)配合,制定了包括工作內(nèi)容、責(zé)任部門、配合部門、完成時(shí)間等為主要內(nèi)容的創(chuàng)建工作時(shí)間表,確保實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建工作的可控性;各創(chuàng)建鎮(zhèn)鄉(xiāng)與轄區(qū)內(nèi)村、居委會、企業(yè)簽訂責(zé)任狀,與種植養(yǎng)殖戶、大中型食堂等簽訂承諾書,樹立“第一責(zé)任人”意識。  
    
    三是建立監(jiān)管檔案。鎮(zhèn)、村兩級全面掌握轄區(qū)內(nèi)各食品生產(chǎn)加工企業(yè)(小作坊)、商場超市、小商店、農(nóng)貿(mào)市場、食堂等單位的食品安全現(xiàn)狀,做到家底清,底子明,并建立監(jiān)管檔案。  
    
    四是建立應(yīng)急機(jī)制。各創(chuàng)建鎮(zhèn)鄉(xiāng)制定了食品安全應(yīng)急事故處理預(yù)案和操作手冊,積極開展了應(yīng)急知識培訓(xùn)和應(yīng)急演練,以進(jìn)一步提高突發(fā)事件的應(yīng)變能力。

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