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    合理的飲食結(jié)構(gòu)不但能夠預(yù)防冠心病、心絞痛和心肌梗塞等疾病的發(fā)病率，還能預(yù)防肥胖和高脂血癥。心臟飲食養(yǎng)生保健的基本原則是以清淡飲食為主，盡量減少脂肪的攝入量（特別是動(dòng)物性脂肪）。
    山楂茶：山楂15克，用開水浸泡20分鐘，加適量白糖調(diào)味。有降脂強(qiáng)心，消食開胃的作用，適用于高血壓、高血脂、冠心病及食欲不振者?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，山楂具有降血壓、降血脂的作用，并有強(qiáng)心和增加心臟冠狀動(dòng)脈血流量的作用，還能抗心律不齊和助消化，而且安全無毒。
    菊楂決明茶：菊花5克，山楂10克，決明子10克，用開水浸泡20分鐘，加適量白糖調(diào)味。有降血壓、降血脂，強(qiáng)心明目的作用，適用于高血壓、高血脂及冠心病患者。
    龍眼肉粥：龍眼肉15克，大棗7枚，粳米100克，同煮成粥。有養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)血的作用，適用于心血不足所致的心悸心慌、失眠健忘、貧血等。
    小麥粥：浮小麥30克，粳米100克，大棗10枚，同煮成粥。有養(yǎng)心神，補(bǔ)脾胃，止虛汗等作用，適用于心氣不足所致的心悸不安、失眠等。
    桂圓蓮子粥：桂圓肉15克，蓮子15克，大棗10枚，粳米100克，同煮成粥，加適量白糖。有益心寧神，養(yǎng)心健脾的作用，適用于心血不足、脾氣虛弱所致的心悸、失眠健忘、大便溏泄等。
    酸棗仁粥：酸棗仁（打碎）10克，粳米100克，同煮成粥。有養(yǎng)陰寧心，補(bǔ)肝安神的作用，適用于心肝血虛所致的心煩失眠、心悸、體虛自汗等。
    蜂王漿：鮮王漿200毫克，用溫水沖服，或加適量蜂蜜調(diào)味。有養(yǎng)心健脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，適用于心脾虛損所致的心慌氣短、失眠健忘、軀體衰弱等。

(作者系：中國(guó)中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院） 

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