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　　中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（通訊員裴琛 王秀忠 孫淵） 近日，一輛具有食品速測(cè)功能的快檢車停在遼寧錦州義縣人大代表、政協(xié)委員就餐的餐廳門前。遼寧省錦州市義縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員現(xiàn)場(chǎng)抽取餐廳原材料、半成品、成品進(jìn)行檢測(cè)，保障“兩會(huì)”會(huì)議食品安全。

　　這是由國(guó)家和各縣區(qū)政府出資，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)的食品安全檢測(cè)車，被義縣市場(chǎng)局工作人員“領(lǐng)回家”，縣兩會(huì)召開之際，快檢車正式投入使用。

　　“超市買的蔬菜會(huì)不會(huì)農(nóng)藥殘留超標(biāo)？”“市場(chǎng)賣的豬肉含不含瘦肉精？”“飲料里糖精色素超標(biāo)沒有？”一個(gè)個(gè)食品安全問題時(shí)時(shí)刻刻觸碰著百姓敏感的神經(jīng)。

　　消除食品安全隱患，防控食品安全事故，確保群眾食品安全，刻不容緩。食品安全快檢車是科技部“十五”食品安全專項(xiàng)課題的研究成果，具有流動(dòng)、便捷、實(shí)用的優(yōu)點(diǎn),是一個(gè)食品安全流動(dòng)檢測(cè)室。檢測(cè)車檢測(cè)設(shè)備基本覆蓋所有食品快檢項(xiàng)目，并在15到30分鐘內(nèi)分析出相應(yīng)指標(biāo)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品中的非法添加、真菌毒素殘留、品質(zhì)異樣等易出現(xiàn)問題的項(xiàng)目；可以廣泛應(yīng)用于果蔬批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)加工站、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品收購(gòu)加工點(diǎn)、果蔬生產(chǎn)基地等場(chǎng)所。既可以作為日常監(jiān)管人員的執(zhí)法快檢車，也可以成為群眾的食品安全知識(shí)咨詢流動(dòng)站。檢測(cè)車大大提高了快檢效率，彌補(bǔ)了檢測(cè)地點(diǎn)的局限，有效提升了食品安全檢測(cè)和應(yīng)急處置能力。

　　新春佳節(jié)即將來(lái)臨，義縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將完善檢驗(yàn)檢測(cè)人員隊(duì)伍建設(shè)，提升執(zhí)法人員快速檢測(cè)能力水平，以快檢車為重要的技術(shù)手段，在全縣食品市場(chǎng)開展深入細(xì)致的全面檢查，確保全縣人民過(guò)上一個(gè)安樂祥和的春節(jié)。    

(責(zé)任編輯：郭厚杰)