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　　近日，廣西崇左市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員來到崇左市華大中學(xué)，督促學(xué)校結(jié)合當(dāng)前疫情防控形勢，落實并完善食品安全管理制度、履行校園食品安全主體責(zé)任，以確保廣大師生“舌尖上的安全”。

　　隨著各中小學(xué)校、幼兒園陸續(xù)開學(xué)復(fù)課，連日來，廣西崇左市市場監(jiān)管局組織開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全風(fēng)險隱患排查整治，杜絕校園食品安全事故。

　　每到一處，督查組都仔細(xì)查看學(xué)校食堂場地清潔消毒、食物采購、原料倉儲、索證索票、餐用具清洗消毒等方面情況。并要求校方加強對食堂從業(yè)人員的安全防護、食品安全知識培訓(xùn)，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進行食品加工制作、食品留樣，合理劃分就餐場所和區(qū)域，科學(xué)組織師生就餐，采取分散、分時段用餐方式，避免聚集用餐引發(fā)疫情傳播。

　　督查組還對各中小學(xué)校、幼兒園周邊100米內(nèi)的小賣部、餐飲店等進行監(jiān)督檢查，現(xiàn)場指出存在問題，對未能落實好疫情防控措施和食品安全相關(guān)要求的，當(dāng)場發(fā)現(xiàn)當(dāng)場整改。

　　截止目前，共排查中小學(xué)校480家，校園周邊小賣部、餐飲店363家，發(fā)現(xiàn)并整改問題180個，及時消除了校園及周邊食品安全隱患。(韋發(fā)忠 李敏)

(責(zé)任編輯：齊桂榕)