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安徽樅陽(yáng) “三管控”保障春節(jié)假期食品安全零事故

  • 2021-02-18 14:40
  • 作者:章洋 陸萍
  • 來(lái)源:中國(guó)食品藥品網(wǎng)

  中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊  春節(jié)假期,安徽省銅陵市樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局著重強(qiáng)化熱點(diǎn)食品、冷鏈?zhǔn)称泛图w聚餐管控,全力維護(hù)群眾“舌尖上的安全”,實(shí)現(xiàn)了春節(jié)假期食品安全零事故。


  據(jù)悉,該局以糧油肉蛋奶制品、保健食品等節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)品類,加強(qiáng)監(jiān)管,著重檢查食品經(jīng)營(yíng)戶索證索票是否規(guī)范齊全,是否銷售過(guò)期霉變、假冒偽劣食品,食品是否存在虛假宣傳等。節(jié)日期間,共出動(dòng)執(zhí)法人員700余次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶1500余戶,查處食品安全違法案件1起,處理消費(fèi)糾紛9件。


  該局督促冷鏈企業(yè)落實(shí)“提前報(bào)備、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生防護(hù)”等制度,嚴(yán)禁冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體銷售未經(jīng)檢測(cè)的冷鏈?zhǔn)称?,?yán)禁未經(jīng)核酸檢驗(yàn)或接種疫苗人員從事冷鏈?zhǔn)称蜂N售,對(duì)拒不服從風(fēng)險(xiǎn)管控的市場(chǎng)主體嚴(yán)肅查辦。節(jié)日期間,共有336名冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員上崗,全縣庫(kù)存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?000公斤,檢測(cè)冷鏈?zhǔn)称泛怂針颖?3份,結(jié)果均為陰性。


  此外,該局還督促餐飲單位落實(shí)疫情防控主體責(zé)任,落實(shí)登記、測(cè)溫、通風(fēng)、消毒、戴口罩等疫情防控措施;督促餐飲單位落實(shí)50人以下集體聚餐審批制,餐飲單位共向近500名消費(fèi)者宣傳疫情防控措施和政策,消費(fèi)者退訂和延期宴席400余次、近6000桌;取消農(nóng)村宴席72戶次、近660桌。(章洋  陸萍)




(責(zé)任編輯:姜秀平)

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