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廣東省市場監(jiān)管局調(diào)研秋季開學(xué)校園食品安全工作

  • 2025-09-05 16:51
  • 作者:陳海榮
  • 來源:中國食品藥品網(wǎng)

  中國食品藥品網(wǎng)訊   9月1日上午,廣東省市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳新烈?guī)ьI(lǐng)調(diào)研組在廣州調(diào)研秋季開學(xué)校園食品安全工作。


  調(diào)研組一行前往廣州一校外供餐單位、廣州市番禺區(qū)市橋德興小學(xué)和廣州市番禺區(qū)陽陽實(shí)驗(yàn)幼兒園,了解秋季開學(xué)校園食品安全保障措施和屬地監(jiān)管指導(dǎo)情況,并圍繞“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)情況,現(xiàn)場對各單位進(jìn)貨查驗(yàn)、食材貯存、餐飲具清洗消毒、食品加工、三防設(shè)施、人員健康管理等情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查。


  調(diào)研組指出,校園食品安全關(guān)系千家萬戶,社會(huì)關(guān)注度高、輿情燃點(diǎn)低,各地市場監(jiān)管部門要高度重視校園食品安全工作,加強(qiáng)與教育、衛(wèi)生健康等部門的協(xié)同聯(lián)動(dòng),進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全校長負(fù)責(zé)制,壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存管理、加工制作、分餐配送、食品留樣、餐用具清洗消毒等行為。


  調(diào)研組要求,各地市場監(jiān)管部門要加大重點(diǎn)場所,如學(xué)校食堂、校外供餐單位等集中用餐單位的食品安全隱患排查力度,重點(diǎn)排查“三防”設(shè)施設(shè)備是否落實(shí)到位,環(huán)境衛(wèi)生清潔是否到位,是否供應(yīng)高風(fēng)險(xiǎn)食品等情況,切實(shí)筑牢校園食品安全防線。(陳海榮)


(責(zé)任編輯:趙紅)

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