近日，吉林省長春市食品藥品監(jiān)管局、中國健康傳媒集團、美團、餓了么在北京召開2019年網(wǎng)絡餐飲食品安全四方會商一次會議，探討如何持續(xù)加強長春市網(wǎng)絡餐飲食品安全。

　　中國健康傳媒集團輿情監(jiān)測中心負責人陳培嬋介紹了2018年我國網(wǎng)絡餐飲相關(guān)情況、健康熱點及長春市網(wǎng)絡餐飲輿情有關(guān)情況。美團、餓了么相關(guān)負責人分別介紹了企業(yè)當前保障長春市網(wǎng)絡食品安全的舉措以及下一步發(fā)展方向。長春市食藥監(jiān)局相關(guān)人員對美團、餓了么2018年網(wǎng)絡餐飲安全保障工作進行點評，指出其存在的問題，并提出改進建議。

　　“網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者應積極履行企業(yè)主體責任，不斷加強自律、自省、自警和自控能力?！遍L春市食藥監(jiān)局分管領導指出，當前，網(wǎng)絡餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展，網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者應不斷創(chuàng)新自身經(jīng)營模式，建立完善的安全管理規(guī)范，順應新業(yè)態(tài)帶來的變化；積極應對社會輿情與熱點問題。同時，還應積極發(fā)揮第三方機構(gòu)及協(xié)會、專家的作用。監(jiān)管部門也要創(chuàng)新網(wǎng)絡食品安全監(jiān)管模式，提升餐飲安全質(zhì)量水平；加強與網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者的溝通和協(xié)作，堅持服務企業(yè)、服務行業(yè)、服務大眾健康。

　　長春市食藥監(jiān)局分管領導表示，此次會商是監(jiān)管部門與網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者信息的互動、經(jīng)驗的交流及思想的碰撞?！拔磥?，網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者與監(jiān)管部門需持續(xù)加強交流與溝通，助推社會共治良好局面的形成?！痹撠撠熑苏f。

　　會上，四方還針對推進小商戶升級改造、餐飲小商戶建設“透明廚房”、重點食材溯源等熱點問題展開探討。（苗晨）