中國食品藥品網(wǎng)訊（記者 陳陽） 3月12日起，“小藍(lán)簽”“小黃簽”將出現(xiàn)在遼寧省沈陽市民的外賣餐盒上，為外賣點餐加封一份食安保險！

　　3月12日，沈陽市市場監(jiān)管局圍繞中消協(xié)“信用讓消費更放心”年主題，組織開展“誠信經(jīng)營、放心消費”承諾活動，現(xiàn)場正式啟動了網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣加封食安簽項目，規(guī)范外賣送餐行為，杜絕配送過程食品污染。網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者、外賣小哥及監(jiān)管部門等共計100余人參與此活動。

　　據(jù)悉，目前沈陽市主要有四大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)外賣平臺，其中網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者分別為美團(tuán)外賣、餓了么，入網(wǎng)餐飲單位總計達(dá)3萬余戶；自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者分別肯德基和麥當(dāng)勞，其中肯德基52戶，麥當(dāng)勞26戶。

　　沈陽市市場監(jiān)管局不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，多措并舉，以規(guī)范提升沈陽市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全總體水平。市場監(jiān)管局餐飲處負(fù)責(zé)人介紹，目前，電子取證實驗室項目已經(jīng)建設(shè)完成，能夠?qū)崿F(xiàn)電子數(shù)據(jù)的搜集獲取、電子數(shù)據(jù)證據(jù)固定、電子數(shù)據(jù)恢復(fù)等。同時，加大執(zhí)法力度，對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺進(jìn)行“雙隨機(jī)”執(zhí)法稽查，對入網(wǎng)商戶是否具備上線資質(zhì)進(jìn)行核查。對不符合上線要求的入網(wǎng)食品經(jīng)營者要求平臺進(jìn)行下線處理。截至日前，已下線處理2萬余戶商戶。針對執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，依據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)要求，對美團(tuán)外賣、“餓了么”等第三方平臺進(jìn)行執(zhí)法約談，要求平臺簽訂“食品安全承諾書”，切實增強(qiáng)食品安全第一責(zé)任人意識。強(qiáng)化對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的監(jiān)督指導(dǎo)，開啟監(jiān)管部門和網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺聯(lián)動培訓(xùn)機(jī)制。

　　活動現(xiàn)場，第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和網(wǎng)絡(luò)餐飲提供者就如何落實主體責(zé)任分別作出鄭重承諾，沈陽市第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺同時承諾實現(xiàn)入網(wǎng)餐飲商戶食品安全第三方責(zé)任保險全覆蓋，開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全數(shù)據(jù)信息的對接，實現(xiàn)區(qū)域入網(wǎng)商戶入駐信息、食品經(jīng)營許可信息、食品安全社會評價和投訴信息、行業(yè)發(fā)展信息共享互通。

　　與此同時，還啟動了網(wǎng)絡(luò)訂餐“你點我檢”活動，抽檢車現(xiàn)場抽檢，對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測。