6月5日至7日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦、上海萬(wàn)耀企龍展覽有限公司承辦的2019中國(guó)（上海）國(guó)際食品博覽會(huì)在上海展覽中心舉辦。本屆博覽會(huì)6月5日至6日為專業(yè)觀眾及媒體日，7日將面向廣大公眾開(kāi)放。

　　據(jù)介紹，本次展會(huì)以 “對(duì)話.引領(lǐng).共生—中國(guó)食尚、世界共享” 為主題，旨在通過(guò)匯聚國(guó)內(nèi)外食品品牌和上、下游企業(yè)，構(gòu)架起中外食品企業(yè)間彼此溝通、相互交流的平臺(tái)，向全世界推廣宣傳中國(guó)食品行業(yè)、信任中國(guó)食品品牌的共識(shí)，同時(shí)也為促進(jìn)全球食品產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈良性、有序地發(fā)展提供良好的契機(jī)。

　　國(guó)際食品博覽會(huì)迄今已成功舉辦五屆，第六屆中國(guó)（上海）國(guó)際食品博覽會(huì)參照之前的成功經(jīng)驗(yàn)，共邀請(qǐng)到國(guó)內(nèi)外食品企業(yè)近400余家，展出品類上萬(wàn)種，涉及國(guó)際品牌食品、乳制品、酒類、咖啡茶飲、糧油制品、肉制品及水產(chǎn)、休閑食品及天然有機(jī)食品等，是國(guó)內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)交流的盛會(huì)。

　　博覽會(huì)參展品牌呈現(xiàn)出“全產(chǎn)業(yè)鏈品牌領(lǐng)銜登場(chǎng)”“參展品牌品類齊全”和“對(duì)口幫扶”三大特點(diǎn)。其中，世界500強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)最大的糧油食品企業(yè)“中糧集團(tuán)”組織了涵蓋九大品類的強(qiáng)大參展陣容，酒類、乳制品、糧油制品、肉制品、茶葉等也集中亮相。

　　其他參展的品牌也根據(jù)各自的主營(yíng)業(yè)務(wù)高調(diào)亮相展會(huì)，由ASC、奔富等帶來(lái)的源自澳洲、法國(guó)、瑞士等各種進(jìn)口知名葡萄酒現(xiàn)場(chǎng)品鑒；日本食品企業(yè)首次組團(tuán)參展，由日本大阪府組織的咖啡、茶、酒類等企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示；更有黑龍江農(nóng)墾總局、海南農(nóng)墾集團(tuán)、益海嘉里、百聯(lián)集團(tuán)、太太樂(lè)、恒順醋業(yè)、上好佳、旺旺集團(tuán)、清美、川崎、山東壽光蔬菜集團(tuán)及進(jìn)口果蔬等龍頭企業(yè)和流通領(lǐng)域、新零售領(lǐng)域的企業(yè)悉數(shù)到場(chǎng)。

　　由上海市國(guó)內(nèi)合作交流中心組織的上海對(duì)口幫扶的7個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）的19個(gè)州（市）的50多家企業(yè)參加了本次展會(huì)。更有武漢市經(jīng)濟(jì)和信息化局及武漢食品工業(yè)協(xié)會(huì)組織的武漢食品品牌如：周黑鴨、揚(yáng)子江乳業(yè)、大漢口食品、金匯泉飲料、良品鋪?zhàn)拥冉?0多家上百種品類參展。

　　“光明食品集團(tuán)”攜旗下品牌集中亮相也是本次展覽會(huì)成為一大看點(diǎn)，糖酒集團(tuán)、良友集團(tuán)、水產(chǎn)集團(tuán)、光明乳業(yè)、崇明農(nóng)場(chǎng)、五四農(nóng)場(chǎng)、上海農(nóng)場(chǎng)、梅林股份、牛奶集團(tuán)、東海總公司齊登場(chǎng)。

　　值得一提的是，為了傳播中國(guó)老酒文化，組委會(huì)特設(shè)老酒展示區(qū)，有慶香港回歸特制茅臺(tái)酒、山西杏花村汾酒彩繪瓷瓶、現(xiàn)場(chǎng)展示的在明朝時(shí)期李時(shí)珍便已發(fā)明的虎骨酒、1995年份的董酒、1992年份的五糧液紀(jì)念酒、1989、1992鐵蓋茅臺(tái)酒等。

　　組委會(huì)還將舉辦各具特色的專業(yè)論壇、貿(mào)易配對(duì)、新品發(fā)布及推介等4大類22場(chǎng)項(xiàng)目，如“新商業(yè)、新食品—全球未來(lái)零售大會(huì)”將協(xié)同15位行業(yè)大咖、300位專業(yè)人士同場(chǎng)交流，并與有關(guān)部門和企業(yè)一道公布《中國(guó)（上海）食品消費(fèi)趨勢(shì)》和《透過(guò)媒體數(shù)據(jù)看零售》等行業(yè)參考報(bào)告等。（人民網(wǎng)記者 曹玲娟）