中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（通訊員王世衡 陳芳冰） 近日，福建省廈門(mén)市集美區(qū)杏林市場(chǎng)監(jiān)管所集中約談?shì)爡^(qū)上半年 “雙隨機(jī)、一公開(kāi)”抽查工作中存在安全隱患的食品藥品商事主體。

　　據(jù)了解，約談會(huì)上，通報(bào)了上半年食藥企業(yè)“雙隨機(jī)”抽查發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)設(shè)備未及時(shí)清潔、餐飲具消毒不到位、索證索票不全、健康證過(guò)期、驗(yàn)收記錄不完整等問(wèn)題，從提高從業(yè)人員責(zé)任意識(shí)、做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所功能區(qū)規(guī)劃、定期開(kāi)展自查、各項(xiàng)管理制度落實(shí)等方面提出整改建議，并組織與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》等法律法規(guī)相關(guān)條款，增強(qiáng)食品藥品經(jīng)營(yíng)者的法制觀念和自律意識(shí)。

　　杏林市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)許躍智介紹，“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”抽查工作是有效支撐事中事后監(jiān)管的重要手段，上半年雙隨機(jī)”抽查工作任務(wù)已完成，抽查各類(lèi)商事主體3000余家，出動(dòng)執(zhí)法人員350余人次，立案2起，罰沒(méi)款5萬(wàn)元，責(zé)令停業(yè)整頓12家。此次約談結(jié)束后，還將對(duì)約談商戶的整改情況開(kāi)展“回頭看”檢查，確保約談?wù)牡玫铰鋵?shí)。