山東省食品藥品監(jiān)管局扎實(shí)開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作
據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 為認(rèn)真貫徹《食品安全法》及其實(shí)施條例,根據(jù)《2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》(國食藥監(jiān)食〔2010〕132號(hào))要求,2010年,山東省食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合本省實(shí)際,制定了《2010年山東省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作方案》,組織在全省開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作。
為加強(qiáng)抽檢工作的組織領(lǐng)導(dǎo),山東省局成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,召開專門會(huì)議,制定工作方案,遴選檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),舉辦培訓(xùn)班,周密部署監(jiān)督抽檢工作。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)問題的餐飲服務(wù)單位由當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門予以警告,責(zé)成其加強(qiáng)自律,采取切實(shí)措施限期整改,填寫《整改承諾書》。為督促餐飲服務(wù)單位整改到位,各市局還加強(qiáng)整改驗(yàn)收工作,并將書面整改情況上報(bào)省局。
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