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　　近年來，常德市深入實施食品安全工作戰(zhàn)略，健全“黨政同責”抓統(tǒng)攬、部門擔責抓落實、嚴格問責抓考核的工作機制，持續(xù)投入4.58億元，重點用于“明廚亮灶”“食品安全追溯體系”“民生快檢室”“餐廚垃圾無害化處理”等食品安全治理領域，提升食品和食用農(nóng)產(chǎn)品質量水平。

　　全程監(jiān)管，筑牢食安防線。持續(xù)完善食品安全從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管，探索建立“三清單一承諾一巡查一臺賬一公示”制度，壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個”責任。建立健全全過程糧食質量安全管理體系，主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率穩(wěn)定在99%以上。創(chuàng)新“5+N+X”食品安全網(wǎng)格化管理模式，打通監(jiān)管“最后一公里”；運用物聯(lián)網(wǎng)等技術，構建“一中心一平臺N系統(tǒng)”食安智慧管理體系，監(jiān)管更加高效規(guī)范。

　　嚴厲執(zhí)法，保持高壓態(tài)勢。持續(xù)深化特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈排查整治、農(nóng)村食品安全專項治理等行動，把食品安全隱患當事故，嚴厲查處、迅速整改。創(chuàng)新行刑銜接、行紀銜接制度，部門聯(lián)動辦案、聯(lián)合督辦。2018年以來，共辦理違法一般程序案件7526件，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營63家，搗毀制假售假窩點12個，移送涉刑案181件。

　　全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，連續(xù)20年沒有發(fā)生重大食品安全事故和造成嚴重不良社會影響的食品安全事件，連續(xù)多年獲評全省食品安全工作評議考核A級單位。6月初，該市順利完成創(chuàng)建國家食品安全示范城市省級初評。（供稿：常德市市場監(jiān)管局 吳潔瓊 周鴻）

(責任編輯：張可欣)