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　　夏季氣溫攀升，食物易腐敗變質(zhì)，食品安全風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加。7月24日晚，婁底市婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取“錯(cuò)時(shí)監(jiān)管”方式，組織執(zhí)法人員開(kāi)展食品安全夜間執(zhí)法檢查，進(jìn)一步排查化解轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

　　在金谷市場(chǎng)、觀化市場(chǎng)、新九龍等地，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)抽查夜宵店、桌球廳、電競(jìng)酒店、網(wǎng)吧、酒館、KTV等食品經(jīng)營(yíng)單位，仔細(xì)查看各食品經(jīng)營(yíng)單位許可證照、從業(yè)人員健康管理、食品標(biāo)簽標(biāo)示、食品進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票、食品儲(chǔ)存、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒保潔等情況，重點(diǎn)查處無(wú)證無(wú)照、經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)食品、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品、未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)等違法違規(guī)行為，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

　　當(dāng)晚，婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)單位14家，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別餐飲店從業(yè)人員健康證過(guò)期、廚房環(huán)境衛(wèi)生不整潔等問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)并要求限期改正到位。

(責(zé)任編輯：宋莉)