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　　今年以來，寧遠縣市場監(jiān)管局堅持整頓與規(guī)范相結(jié)合、治標(biāo)與治本相結(jié)合，加強上市“白板豬肉”整治力度，嚴(yán)厲打擊違法犯罪分子，大力規(guī)范生豬產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保市場穩(wěn)定有序和人民群眾身體健康。

　　高度重視，嚴(yán)密部署。縣委、縣政府召開“白板豬肉”專項整治會議，對開展專項整治工作進行安排部署，要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）嚴(yán)格落實屬地責(zé)任，農(nóng)貿(mào)市場、超市、食用農(nóng)產(chǎn)品集中供應(yīng)配送商等有效履行主體責(zé)任，各職能部門切實強化監(jiān)管責(zé)任，確?！鞍装遑i肉”專項整治行動扎實有效推進。各責(zé)任單位明確了責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任部門，建立了聯(lián)絡(luò)制度，制定了工作計劃，形成了整治工作的強大合力。

　　摸底排查，嚴(yán)格監(jiān)管。執(zhí)法人員加班加點以轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、超市及各豬肉銷售點為重點區(qū)域?qū)嵭小懊咳找粰z”排查制度，城鄉(xiāng)聯(lián)動，梯次展開，每戶必到、每戶必查，不留空檔、不留死角。通過地毯式排查，摸清市場“白板豬肉”經(jīng)營戶基本情況并建立監(jiān)管檔案，嚴(yán)查生鮮和冰凍豬肉是否具備檢驗合格證，嚴(yán)防來源不明等不合格的豬肉流入市場。

　　疏堵結(jié)合，嚴(yán)厲查處。對重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）采取“一對一”上門指導(dǎo)的方式，責(zé)成經(jīng)營戶終止“白板豬肉”經(jīng)營行為，從合法企業(yè)購進豬肉銷售。同時，聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧水產(chǎn)等部門組成綜合執(zhí)法隊伍，對上市銷售的來源不明或未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉進行查扣，一律按照《中華人民共和國食品安全法》《無證無照經(jīng)營查處辦法》《永州市城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)查處，對構(gòu)成犯罪的，移交公安機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

　　持續(xù)發(fā)力，嚴(yán)守防線。執(zhí)法人員在農(nóng)貿(mào)市場、超市等場所發(fā)放宣傳資料、簽訂承諾書，廣泛宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，并查驗經(jīng)營者是否明示營業(yè)執(zhí)照、“兩證兩章”、進貨日期等臺賬登記信息和巡查記錄臺賬等信息，引導(dǎo)消費者選購合格“放心肉”。對經(jīng)營戶實行“每日一檢”巡查制度，持續(xù)保持“白板肉”整治高壓態(tài)勢，在全縣流通環(huán)節(jié)基本杜絕了“白板豬肉”，保障了上市流通肉品票證齊全。（供稿：寧遠縣市場監(jiān)管局 陳國宏）

(責(zé)任編輯：張可欣)