廣西南寧護航校園飲食安全
中國食品藥品網訊 近日,廣西壯族自治區(qū)南寧市市場監(jiān)督管理局開展的2022年第四期“周周有料到 食安早知道”活動走進廣西大學食堂,以“探店模式”對校園食堂的食材檢測、后廚環(huán)境、食品加工等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查,護航校園飲食安全。據了解,在廣西大學,9個食堂共安裝了500多個“明廚亮灶”高清攝像頭,24小時對食堂的所有場所進行實時監(jiān)控,將食品生產加工過程公開向師生展示,主動接受監(jiān)督,為師生“舌尖上的安全”筑牢防線。(何正君)
圖為南寧市市場監(jiān)管部門工作人員對大學自助餐廳菜品進行現場檢查。
(責任編輯:常靖婕)
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廣西南寧護航校園飲食安全
近日,廣西壯族自治區(qū)南寧市市場監(jiān)督管理局開展的2022年第四期“周周有料到 食安早知道”活動走進廣西大學食堂,以“探店模式”對校園食堂的食材檢測、后廚環(huán)境、食品加工等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查。 2022-12-08 15:06互聯網新聞信息服務許可證10120170033
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