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　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，湖南省長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)市雙鳧鋪鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，始終堅(jiān)持以人為本、生命至上的原則，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)單位積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推動(dòng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位提質(zhì)增效，不斷提高食品安全質(zhì)量，讓老百姓放心飲食、安心消費(fèi)。

　　近日，雙鳧鋪鎮(zhèn)食安辦牽頭組織雙鳧鋪市場(chǎng)監(jiān)管所、雙鳧鋪中心衛(wèi)生院和食品安全志愿者在福臨門超市前開展集中宣傳活動(dòng)。通過拉橫幅、放展板、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)接待群眾咨詢等方式，向過往群眾講授反餐飲浪費(fèi)、防野生蘑菇中毒、農(nóng)村集體聚餐等食品安全知識(shí)?；顒?dòng)發(fā)放食品安全宣傳資料1000余份，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢100余人次。

　　據(jù)了解，11月13日至17日，雙鳧鋪鎮(zhèn)以“尚儉崇信盡責(zé)同心共護(hù)食品安全”為主題，持續(xù)開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)，向廣大群眾普及食品安全知識(shí)，引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守法經(jīng)營(yíng)。

　　今年以來，雙鳧鋪鎮(zhèn)多次召開專題會(huì)議討論食品安全工作，組織學(xué)習(xí)相關(guān)政策知識(shí)；組織食品安全監(jiān)管、從業(yè)人員850人次進(jìn)行各類培訓(xùn)10余次，對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”、農(nóng)村聚餐等相關(guān)政策、業(yè)務(wù)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，切實(shí)提升監(jiān)管和從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平；開展春、秋季護(hù)苗行動(dòng)，對(duì)500人以上的學(xué)校食堂，每季度開展1次上門督導(dǎo)；對(duì)全鎮(zhèn)400余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，由鎮(zhèn)、村兩級(jí)包保干部每季度進(jìn)行上門督導(dǎo)，督導(dǎo)率和問題整改率達(dá)到100%。

　　雙鳧鋪鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合雙鳧鋪市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)夜宵門店開展了聯(lián)合檢查，對(duì)于證照不齊和不符合相關(guān)政策法規(guī)的夜宵點(diǎn)依法予以關(guān)停或督促整改到位。加強(qiáng)農(nóng)村聚餐的指導(dǎo)，鎮(zhèn)、村兩級(jí)食安專干上門指導(dǎo)。同時(shí)，對(duì)食品行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行監(jiān)管，不定期聯(lián)系寧鄉(xiāng)市專業(yè)體檢機(jī)構(gòu)到雙鳧鋪鎮(zhèn)開展健康體檢，為從業(yè)人員辦理健康證5次共500余人。

　　“食品安全涉及千家萬戶，開展志愿者檢查、網(wǎng)格員檢查等活動(dòng)，讓百姓切身感受到食品安全監(jiān)管作用，同時(shí)營(yíng)造了人人關(guān)心食品安全、全民參與食品安全的良好氛圍。”雙鳧鋪鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)人告訴記者，下一步，該鎮(zhèn)將持續(xù)充分調(diào)動(dòng)社會(huì)的積極性，讓群眾有序參與到食品安全監(jiān)督這項(xiàng)工作中來，形成社會(huì)共治的格局，在鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)形成良好的食品安全治理效果。（段華良 羅湘文 嚴(yán)利強(qiáng)）

(責(zé)任編輯：常靖婕)