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湖南益陽:開展冷飲食品安全檢查守護夏日“舌尖上的清涼”

  • 2024-08-21 13:40
  • 作者:夏向中
  • 來源:湖南省市場監(jiān)督管理局

  7月8日,益陽市市場監(jiān)管局以轄區(qū)內(nèi)包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)、冷凍用品批發(fā)店、奶茶店、商超等為重點檢查對象,對市面上熱銷的包裝飲用水、奶茶、自制飲品、冰淇淋、雪糕、冰棍、涼茶等重點品種開展食品安全監(jiān)督抽檢。


  在益陽日之泉桃花液礦泉水有限責(zé)任公司、益陽市灼冬飲品有限公司(茶顏悅色)、益陽市朝陽金山利民冷飲批發(fā)部等生產(chǎn)經(jīng)營店,執(zhí)法人員重點檢查冷飲食品是否具備合法來源憑證和合格證明資料,是否建立健全供貨商資質(zhì)、進銷貨臺賬,是否做到來源可查、去向可追等,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實進貨查驗制度,保證產(chǎn)品可追溯。同時,向經(jīng)營者講解有關(guān)飲品制售的食品安全要求及相關(guān)法律法規(guī),切實強化飲品店經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任和提高主動消除安全隱患的能力,保障廣大人民群眾舌尖上的安全。


  今年以來,益陽市市場監(jiān)管局共抽檢飲料類103批次(含包裝飲用水22批次),抽檢冰淇淋、雪糕、冰棍等冷凍飲品30批次,檢測項目包括甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數(shù)、大腸菌群等。


(責(zé)任編輯:宋莉)

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